Dinnerkarte
Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unsere Dinnerkarte, aus der Sie von Dienstag bis Samstag jeden Abend wählen können. Hier finden Sie unsere Karte zum Mittags-LUNCH.
Zusätzlich stellt unser Küchenchef von Dienstag bis Freitag, wöchentlich wechselnd,
Lunchgerichte zusammen. Hier finden Sie unsere Empfehlungen für diese Woche.
Salatgerichte
Zu all unseren Salatgerichten reichen wir UNSER Brot mit Kräuterschmand
Frisch. Frisch. Frisch.
Wie fast alle Lebensmittel, die wir verarbeiten, bekommen wir unser “Grünzeug” jeden Tag frisch vom Markt, um sie in unserer Küche mit frischen Kräutern und schmackhaften Zutaten zu knackigen Salaten zu veredeln.
Suppen
Nudelgerichte Vegetarisch
Auch wenn wir auf unserer Karte immer wieder internationale kulinarische Ausflüge unternehmen, dominiert bei BERNHARDS maßgeblich die deutsche Küche. Denn wir glauben, dass die Lebensmittel und Rezepte unserer Heimat so viel mehr hergeben, wenn man sich nur ein wenig Mühe mit ihnen gibt.
DESHALB HEISST DIE PASTA BEI UNS AUCH NICHT PASTA SONDERN NUDELN. BASTA!
Fischgerichte
FISCH IST LECKER, LEICHT UND SEHR BEGEHRT.
Unser, auf Nachhaltigkeit ausgerichteter Ansatz sieht vor, möglichst nur die Fischarten einzukaufen, die zum einen die Saison und falls möglich, auch die Region hergeben.
Fleischgerichte
SAISONAL. REGIONAL.
NACHHALTIG UND TRANSPARENT.
Besondere Spezialität des Hauses
Süße Versuchungen
